「今日のごはん何にしよう…」は、毎日くりかえす小さなストレス。献立のマンネリ解消・栄養バランス・時短のコツを、献立ガチャを使う人向けにまとめました。気になる記事から読んでみてください。
マンネリ解消
献立がマンネリ化する3つの原因と、抜け出す方法
「いつも同じメニューになる」のには理由があります。仕組みで解決するコツを紹介。
栄養バランス主食・主菜・副菜・汁物。献立バランスの基本のキ
難しく考えなくてOK。4つの枠を埋めるだけで栄養バランスが整う考え方。
時短平日の夕飯を3分で決める「献立疲れ」の手放し方
決断疲れの正体と、毎晩の「考える時間」をゼロに近づける具体策。
節約ムダなく使い切る!節約につながる献立の立て方
食費の節約は「買い方」と「使い切り」で決まる。ロスを減らす3つのコツ。
作り置き週末の作り置きと献立ガチャを組み合わせる方法
全部作らなくていい。半調理+当日アレンジで平日をラクにする段取り。
作り置き・安全作り置き・常備菜を安全に保存する基本ルール
食中毒予防の三原則をもとに、冷蔵・冷凍の温度と保存期間の目安をやさしく解説。
段取り1週間分の献立をまとめて決める「まとめ献立」のすすめ
毎日悩むより一度でまとめて。買い物・決断疲れ・食材ロスが減る段取り術。
和食の基本一汁三菜とは?和食の基本の組み立て方をやさしく解説
ご飯+汁物+主菜1品+副菜2品。栄養バランスが整う和食の「型」を解説。
旬・季節旬の野菜を取り入れる献立のコツ【季節別の代表野菜つき】
旬は手ごろで味もいい。春夏秋冬の代表野菜と、献立への取り入れ方。
子ども子どもが野菜を食べやすくなる献立の工夫
切り方・味つけ・関わり方の小さな工夫。無理強いしない付き合い方も。